A estreia de Gable Steveson no UFC chega cercada por grandes expectativas — e também por odds extremamente altas no mercado de apostas. O primeiro compromisso do atleta no octógono, que por muito tempo foi tratado como inevitável, está marcado para acontecer no dia 11 de julho, no UFC 329, quando ele enfrentará Elisha Ellison no card principal, no T-Mobile Arena, em Las Vegas.
Steveson chega ao combate com cartel de 3-0 no MMA e ainda sem lutas oficiais no UFC (3-0 MMA, 0-0 UFC). Com 25 anos, ele é visto como um dos prospectos mais promissores de toda a história do esporte justamente pelo lastro no wrestling, construído como medalhista olímpico e campeão nacional universitário duas vezes (duas conquistas no circuito NCAA). Após conquistar o ouro nos Jogos de 2020, Steveson migrou para o pro wrestling e assinou com a WWE. Em 2025, porém, ele voltou o foco integral para modalidades de combate sem roteiro, mirando o UFC, e conseguiu sequência perfeita no MMA: foram três vitórias, todas finalizadas com nocaute no primeiro round. O detalhe que chama atenção é que esse ciclo de resultados aconteceu sob orientação de Jon Jones.
Do outro lado estará Ellison, que entra no duelo com retrospecto de 5-2 no MMA e com desempenho no UFC de 0-1 (5-2 MMA, 0-1 UFC). O lutador atua como policial no estado de Washington e fez sua estreia na organização no último setembro, em substituição com pouco tempo de preparação. Naquela ocasião, ele foi nocauteado em menos de dois minutos por Brando Pericic. A pergunta que fica para este 11 de julho é se o cenário pode se repetir e se Ellison terá o mesmo destino rápido ao encarar um nome com tanta força e histórico no wrestling como Steveson.
Nas casas de apostas, o favoritismo do estreante é esmagador. De acordo com o mercado, Steveson aparece como grande favorito na linha de -2000, enquanto Ellison é listado com odds na faixa de +900, indicando um favoritismo claro e desproporcional para o combate do main card do UFC 329.